Cannabaceae ist der botanische Name für eine Pflanzenfamilie, die auf den ersten Blick überrascht: Hopfen und Cannabis sind nähere Verwandte, als man denkt. Beide teilen viele Eigenschaften — aromatische Harze, komplexe Terpene und eine jahrtausendealte Geschichte in der menschlichen Kultur. Hopfen (Humulus lupulus) kennt jeder aus dem Bier: Er gibt ihm Bitterkeit, Aroma und Haltbarkeit. Cannabis wiederum ist bekannt für seine Cannabinoide und ätherischen Öle. Was beide verbindet, ist mehr als Botanik — es ist eine gemeinsame Philosophie: Natur, Handwerk und Genuss. Genau das feiern wir bei Hanf & Hopfen.

The Joint Series ist unser gemeinsames Projekt mit Vogelsang Bier KG — einer Brauerei, die wie wir für Qualität, Charakter und Handwerk steht. Zusammen vereinen wir zwei Welten unter einem Dach: Craft Beer und Hanf. Unser erstes Bier ist ein Hazy Pale Ale mit 5,5 % ABV — fruchtig, weich und mit einem dezenten pflanzlichen Charakter, der an die Verwandtschaft von Hopfen und Hanf erinnert. Mit 0,00 % CBD und THC macht es selbstverständlich nicht high. Keine Sorge — es ist einfach ein sehr gutes Bier, das ein bisschen mehr erzählt als die meisten anderen.

Ja! Unser Laden befindet sich in der Kirchengasse 40/1, 1070 Wien — mitten im 7. Bezirk. Dort findest du nicht nur unsere Online-Produkte, sondern das gesamte Sortiment aus unserem Biermenü: alle Biere, die du auf der Website unter „Biermenü” entdeckst, gibt es auch direkt vor Ort zu kaufen — und natürlich zum Verkosten. Die aktuellen Öffnungszeiten findest du auf unserer Kontaktseite.